Hei dere!
Jeg vet at noen av dere har etterlyst litt oppskrifter, så i og med at jeg prøver å få til tre blogginnlegg om dagen for tiden tenkte jeg at jeg kunne dele oppskriften min på favoritt-karamellene mine. Jeg har faktisk laget oppskriften selv og den ble dødsgod, så litt stolt er jeg i dag!
Kommer sikkert til å få litt slakt for dette, men Leo fikk for en gangs skyld smake litt og det var ikke akkurat overraskende at han likte det sååå godt ♥
Ingredienser
2 og en halv medium store spiseskjeer med ekte smør
3, 5 dl med kremfløte
2, 5 dl sukker
Saften av ca en kvart sitron
4 store spiseskjeer lys sirup
1 klype salt
Fremgangsmåte
Smelt smøret på ganske lav varme og tilsett de andre ingrediensene som du har blandet på forhånd. Kok det opp og så tilsett saltet.
Når det har kokt en stund kan du teste om den er ferdig ved å ta bittelitt av karamellbladingen opp i et helt vanlig glass. Hvis du kan lage en bitteliten kule av blandingen er den ferdig, og du kan helle den opp i et stekebrett med bakepapir under til avkjøling. Jeg brukte faktisk ganske lang tid på å koke det opp, jeg tok den på middels varme før jeg gradvis gikk opp på full varme og rørte mye i blandingen.
Når den har kjølt seg ned til den er litt hardere, kan du skjære den opp. Min står i fryseren akkurat nå fordi jeg vil ha den litt hardere!
Håper dere liker den ♥ Gi meg gjerne tilbakemelding hvis dere prøver!
Lat varme faktisk, til en feil og være så passer den bra inn der!:) haha! Ha en fin kveld videre!
Suzann: Hahahha, herregud nå lo jeg godt!! Takk for at du sa i fra
Ha en fin kveld du også!
Så flink du er!
Hvordan gjør du det med mat? Altså fast føde. Vi skal snart begynne med det. Lager dere den selv eller kjøper glass? Gi gjerne tips på oppskrifter hvis du har
Mat til Leo skulle det stå
Mammapå26: Hei! Jeg tenkte å lage et innlegg om dette denne uken
Er det ok?
Jeg har noen gode oppskrifter som jeg tenkte å dele med dere!
Jeg prøver å lage det meste selv men jeg må innrømme at det har blitt noen middagsglass (ikke at han er så veldig glad i slike glass)
Og tusen takk!
Klem
Takk for flott innlegg her på bloggen
Du kunne jo skrevet om musikk som du liker på neste innlegg på bloggen?
Det hadde vært kult
God kveld
Har ikke sønnen din fått smake på det dere spiser av mat eller søtsaker før nå????
Anonym: Jo, masse av maten, men ikke godteri
Veldig fin blogg .Er fast leser. Du gjør det utrolig bra .stå på:)
Gjør ingenting at han begynner å få smake litt på det godteriet dere spiser.
Så lenge det ikke blir for mye så klart. 
Hvorfor introdusere søtsaker til en baby som ikke en gang har godt av eller behov for det? Finnes jo SÅ mye annet han heller kan spise av mat, frukt og grønt… Vi introduserer barna alt for tidlig for søtsaker….. for å tilfredsstille VÅRT behov..
Mari: introdusere?? Han fikk så vidt slikke på en karamell? Lager for øvrig hjemmelaget mat til han og han får mye smoothie blant annet
Og brødskive med leverpostei, det er favoritten.
Er det karamell?
Anonym: Ja, står i første avsnitt – favoritt karamellene
Klem
Hei
Kan du legge ut oppskriften på den tacosalaten du lagde til Fredrik her om dagen? Den såg så god ut
Anonym: Det kan jeg helt klart gjøre!
Kommer på torsdag! <3
Sikta ikke til deg, men til en kommentar over her om at det bare var å la barnet spise de samme søtsakene som dere gjør…. :p Forskjell på å smake på slikkepotten og å gi barnet søtsaker..
Hei. Prøvde denne oppskriften i går kveld. Men jeg hadde ikke
noe plastikk å pakke de inn i, så tok de i et glas, og det var lurt…
De var ikke til å få ut igjen :-/ så hvordan “behandler du de etterpå?
Pakker inn en og en? :-p oppskroften var kjempegod men hvordan
Gjør du det etterpå med tanke på oppbevaring? Glass, plast, matpapir? :-p
Anonym: Hei! Så koselig å høre, og så morsomt at du likte den!
Jeg skjønte selv at de ble litt klissete etterhvert, så jeg pakket dem inn hver for seg i cellofan! Tungvindt, men sånn er det når de ble litt myke og når de hadde lett for å lime seg sammen
Hvis du vil ha de litt hardere fungerer det forresten godt å fryse dem!
Klem
Hipp hurra for deg Jessica
Kjenner meg så utrolig glad for at du fikk besøk av venninnen din som tok seg god tid til å lytte på deg
Ha en fin kveld og ønsker deg alt godt i livet fremover
Og husk at eg kan trygt si med hånden på hjertet sånn som eg ser deg her på bloggen og ser det du skriver hver dag
Så e eg garantert helt sikker på at du finner deg en ny kjæreste, kanskje Fredrik
Føler seg ikke helt klar til å få seg kjæreste enda, men kanskje vil han bli klar for det senere?
Ikke vet eg men du skal ihvertfall alltid huske og minne deg selv på at det finnes alltid hjelp å få og at selvom Fredrik kanskje ikke ønsker å være kjæresten din, så kanskje e det lurt å glemme han og heller fokusere på de som faktisk bryr seg om deg
Men det er tusenvis av gutter rundt omkring og eg ser absolutt ingen grunn til at du aldri får kjæreste igjen, så klok og moden som du virker
Du er ung og det er alltid en mulighet for å få kjæreste uansett alder
Og selvom det føles ut som at det aldri kommer til å skje så ser eg absolutt ingen grunn for at ingen skal kunne like deg igjen
Stå på videre er mine ord og vi alle heier på deg
Husk det
Lykke til så mye med alt i livet, vi er glad og bryr seg om deg uansett