Leo har bursdag om bare 13 dager, den 23 mars! Men bursdagsselskapet hans skal vi ha her helgen før påske, på lørdagen 19 mars. Det blir så koselig! Jeg sendte ut invitasjoner for et par dager siden nå, og vi blir like under tyve stykker her, vi skal nemlig feire det hjemme hos oss. Det blir nok kanskje litt trangt her hjemme, men i gjengjeld blir det nok veldig koselig. Vi har jo en god og romslig stue!
Tenkte å vise dere litt sniktitt bilder til den store dagen!
Kaken blir helt fantastisk, gleder meg så til å vise dere at jeg vet nesten ikke hvor jeg skal gjøre av meg. Vi ser frem til en kjempekoselig dag med Leo i fokus med familie og gode venner. Jeg skal gjøre alt jeg kan for at Leo får det beste selskapet han kan få!
Jeg har lenge ventet på et svar. At noen skal kunne forklare meg hvorfor noen kjenner at det er greit at de kan mobbe noen.
Internett kan være livsfarlig. Vi har sett det før, og vi kommer garantert til å se det igjen. Unge som blir mobbet bokstavelig talt til døde på nett. Jeg tror ikke jeg trenger å trekke frem eksempler en gang, for vi har sett det så mange ganger – Vi deler lenker om mobbesaker som har ført til døden på Facebook og skriver lange tekster om hvor grusomt det er, og vi vet alle hvor grusomt det er at noen tar sitt eget liv fordi de synes det er bedre å ikke eksistere enn å måtte gå igjennom en dag til med mobbingen.
Men likevel stopper det ikke alle. Mange av oss fortsetter bare.
Hvor mange dødsfall må til? Har det ikke vært mange nok allerede?
Mobbing på internett er det som har tatt fullstendig av de siste årene, og det ser ut som det dessverre er kommet for å bli. Jeg jobber på internett, og jeg ser hva mennesker ser seg villige til å skrive. Både til meg og til tusenvis av andre bloggere, og helt vanlige enkeltpersoner som skriver til meg i frustrasjon fordi de ikke klarer mer nå. Det har foregått så lenge, at de har fått nok.
I dag forsto jeg det. Jeg forsto hva som driver disse menneskene. Fordi det finnes mennesker der ute, til og med her i lille Norge, som mener at vi bare burde se en annen vei når vi møter på mobbing. «Fordi det er jo ikke så ille det, at noen skriver til deg personlig at du er stygg flere ganger i uken på internett. Det er jo bare å ikke bry seg om det, hvis du vet at det ikke er sant»
Når jeg møter denne holdningen på min egen arbeidsplass, da skjønner jeg hvorfor det fortsatt er så mange unge og barn som opplever å bli mobbet. Da skjønner jeg at noe er riv ruskende galt. Jeg får lyst til å sette meg ned å gråte. Og det gjør meg så jævlig forbanna. Så forbanna at jeg velger å skrive et eget blogginnlegg om det. Fordi jeg ikke klarer å se annen vei, og fordi jeg vet veldig godt at det IKKE er det riktige å gjøre.
I dag fikk jeg en kommentar. Jeg pleier ikke å gjøre så mye stort ut av det lenger. Men jeg vil du skal vite det hvis du er med på å ødelegge noen andres liv. Og det kan vi vel for faen ikke normalisere og rettferdiggjøre med at vi ikke skal bry oss om det, hvis vi vet at det ikke er sant. Husker dere Odin saken?
Jeg har blitt mobbet mye på nett. Dette åpnet jeg meg litt opp om i kommentarfeltet, og sa at jeg kom til å politianmelde all mobbing som har foregått lenge. For de yngre leserne jeg har som ser alt som blir skrevet til meg, skal se at jeg gjør noe med mobbingen – at jeg går til politiet og at jeg gjør det jeg kan for å få det til å slutte. Fordi det er ikke greit at jeg blir kalt hore og «Kjøttskalle» flere ganger i uken. Nei, det er det faen ikke. Blogger eller ei.
Dette fikk jeg i dag: «Syns heller du skal fokusere på å ikke henge deg opp i det stygge. Hvis det ikke er noe sant i det er det vel ikke noe å bry seg med? Det er jo bare en person sin mening»
Dette vil jeg svare. Forestill deg dette:
Du er en lærer og en elev kommer til deg fortvilet og forteller deg at hun blir mobbet. Hun forteller deg at hun blir kalt kjøttskalle, hore, og forjævlig stygg. Dette skjer ofte, og det er samme person som gjør det hver gang.
Ville du fortalt eleven det samme du forteller meg? At “Hvis det ikke er noe sant i det er det vel ikke noe å bry seg med? Det er jo bare en person sin mening”
Det har jo plutselig eskalert de siste dagene i kommentarfeltet, og jeg vil at dere skal vite at jeg aldri har forsøkt å legge opp til spekulasjoner med intensjoner om å gjøre nettopp det. “En viktig avtale” og at jeg er kvalm kan være veldig mye annet enn at jeg har tatt abort, eller at jeg er gravid. Jeg har skrevet tidligere her inne at jeg har vært kvalm, og da var det ingen som reagerte. Men nå er det plutselig et “garantert tegn” på at noen av dere mener jeg er gravid. Jeg vil ikke kommentere ryktene ytterligere og håper det kan respekteres. Jeg har det ikke noe bra nå. Og hvis noen av dere absolutt ikke klarer å dy dere, så vær så snill å hold en hyggelig tone i det minste.
Derfor skal jeg legge fokuset nå i dette innlegget på noe annet! Jeg har laget verdens beste spaghetti bolognese i dag, og dere må love meg at dere prøver den! Jeg garanterer at dere liker den, altså. Nesten i hvert fall 🙂
Det du trenger er:
En pakke sjalottløk (Disse selges på coop, og koster kun 15kr!) Da bruker jeg alle i pakken untatt en. Ca en halv kinesisk hvitløk Salt Pepper En og en halv spiseskje mørk kjøttbujong blandet ut i kokende vann (Ops! Her bruker jeg ikke alltid absoutt alt, men smaker til så det ikke blir for salt men at det likevel blir nok smak) Sjampinjong eller annen sopp (her bør du bruke fersk!) Jeg kjøper en kurv fra Coop som koster 15 kr, og da bruker jeg 6-7 stykker. Disse er perfekt i størrelse, og ikke verken for store eller for små. Spaghettini eller spaghetti (her foretrekker jeg spaghettini, den er tynnere og smaker etter mitt skjønn bedre) Smør til steking Litt mer enn et halvt glass original dolmio spaghettisaus Litt mer enn en halv pakke med knuste tomater Sukker, sukrin eller sukrilett. Har ikke forsøkt med noe annet enn sukker, men da trenger du i hvert fall i overkant av to spiseskjeer med sukker! Gi meg gjerne beskjed om noen av dere finner den perfekte mengde med sukrin eller sukrilett, så kan jeg fylle inn her. Sitronsaft fra en kvart fersk sitron Revet parmesan
2 og en halv spiseskje ketchup 400 gram karbonadedeig eller kjøttdeig. Her bruker jeg karbonadedeig, og anbefaler å bruke det. En skvett matfløte (Kan sløyfes)
Finkutt sjalottløk, hvitløk, og sjampinjong. Start med å helle en god del smør i pannen, før du tilsetter den finhakkede hvitløk-og sjalottløken. Dette setter du på ganske høy varme slik at de blir gyldne i pannen. Når all løken i pannen er gylden, tilsetter du karbonadeigen og peprer og salter. Når karbonadedeigen er brunet, tilsetter du sjampinjongen. Når den også er gylden, tilsetter du litt av buljongen og litt smør – Her kan du være forsikitig med mengden i starten og heller ta på mer om retten trenger mer smak til slutten av koketiden (buljongen altså)
Når dette er gjort kan du sette på kokende vann og spaghettinien. Kok etter anvisning på pakken, og hell av vannet. Husk å salte vannet, men ikke for mye!
Deretter tilsetter du sitronsaften, sukkeret, og ketchupen – Før du tar i litt over halve glasset av dolmiosausen, og samme mengde med kuttede tomater på boks. Etter den har kokt i 15 minutter på medium varme tilsetter du litt parmesan som er revet og lar det smelte inn sammen med en eventuell skvett med matfløte, om du har det stående.
Og nå kommer det viktige! Jeg har lært at det er uhyre viktig å smake når du lager mat. Smak på retten og hvis den er for salt, tilsetter du litt matfløte. Om den er for søt, tilsetter du mer syre (Altså sitron), og hvis den er for sur (Noe tomatsauser har lett for å bli) så tilsetter du mer sødme (Altså sukker)
Når du har balansert dette kan jeg love deg at det smaker helt fantastisk! Om du ikke kjenner at den er spesielt salt kan du gjerne tilsette litt mer av kjøttbuljongen på slutten, for det gir også veldig god smak og er noe jeg også pleier å gjøre. Tilsett også litt mer pepper i samme slengen.
La den småkoke i 20 minutter. Den tåler fint å stå mindre også, men bolognese kan jo gjerne stå en stund og koke.
Server gjerne med revet parmesan på toppen!
Nå kommer den etterlengtede tacoslalaten dere har ventet såå lenge på denne uken også, så dere kan glede dere til flere gode oppskrifter fremover!
Klarer selvfølgelig ikke å dy meg ved å blogge litt i dag… Blir helt avhengig av å oppdatere, men siden jeg har sovet en del nå de siste timene føles det OK å skrive litt igjen. Verdens beste Fredrik tok seg bryet med å oppdatere dere i dag, og jeg ble så glad. Han vet hvor mye bloggen betyr for meg og jeg er så glad for at han hjelper meg når jeg er litt i knipe.
Vi har spist pizza fra dominos i dag. Den smakte egentlig bare papp og salsa, så det ble definitivt siste gang. Etter hvert fikk jeg så lyst på creme brulee at jeg løp på Statoil for å kjøpe en pakke med iskrem som smakte det, og Fredrik synes ikke akkurat at det var en dårlig ting – han er nemlig ekstremt glad i iskrem. Herregud, det er farlig å bo så nærme Statoil altså! Når vi bodde på hybelen for snart to år siden var nærmeste nabo matbutikken Meny, så der gikk det et par kroner om dagen.. For å si det sånn.
Uansett, jeg tenkte å dele en del bilder med dere som jeg ikke har vist tidligere! Har så mye på telefonen min nå at det er helt spekkfullt, og tenkte dessuten at det var koselig å dele litt bilder med dere nå. Jeg føler meg så heldig som har verdens beste familie som støttespiller hele veien.
jeg tror kanskje at dere har merket at ting har vært litt komplisert for tiden,selv om Jessica prøver å ikke la det gå utover bloggen og dere bloggleserne hennes. Vi var ute en tur i stad på noe viktig og Leo ble passet av tanta til Jessica så lenge så han hadde det gøy og det gikk helt bra mens vi var borte en tur. Men Jessica er sliten og dårlig og orker ikke masse akkurat, så da ble det sånn at jeg skulle skrive litt på bloggen hennes .
Vi spiste litt lunch i stad også alle tre, og slappet av.
Jeg vet at Jessica har det vanskelig nå, men vi skal løse alt sammen. Hun bryr seg sjukt mye om bloggen og dere så da tok jeg å oppdaterte dere litt. Selv om det ikke var så mye å skrive akkurat.
Haha, overskriften får det til å høres ut som om jeg tror jeg er verdens mest interessante person ? Det vet jeg veldig godt at jeg ikke er! Men når dere likevel har ønsket dere et slikt innlegg slår jeg til, så håper jeg dere liker det <3
1. Leo hater at jeg støvsuger, og støvsugere generelt. Før var det bare sånn at han skvatt litt når jeg støvsugde ? Nå senest i dag tidlig sto han klar borte ved stikkkontakten for å dra den ut når jeg støvsugde. Haha! Han er virkelig ikke dum!
2. Jeg synes egentlig dette er litt pinlig å innrømme, men.. Jeg hater å se sport på tven. Jeg skjønner ikke og kommer aldri til å skjønne hvorfor halve norges befolkning sitter benket foran tven for å se skiskyting for eksempel. Jeg finner det bare totalt uinteressant, selv om sånn ca hele familien min forguder sport. Spesielt farmor!
3. Leo tester Fredrik og meg hele tiden, og han synes det er fantastisk morsomt når vi blir irriterte! Så morsomt at han gjerne stikker av samtidig som han ler en trillende latter. Da er det plutselig ikke så lett å være irritert lenger!
4. Jeg er litt svensk, og lengre bak i slekten er jeg også litt samisk. Ofte når jeg har på meg selvbruning får jeg spørsmål om jeg er utenlandsk, og det er jeg altså langt i fra!
5. Leo elsker å danse! Hver gang vi spiller litt høyere musikk her hjemme sier jeg «danse danse» til Leo og da danser han som en gal. Det skjedde faktisk senest i stad, det er så koselig å se at han smiler fra øre til øre når han danser!
6. Jeg er en person som ler mye og som har masser av humor. Vet ikke helt om dette egentlig kommer frem på bloggen, men jeg føler i hvert fall at det er slik jeg er i virkeligheten med venner og familie. Jeg er generelt veldig glad!
7. Leo er veldig glad i alt annet enn de fine lekene vi kjøper til han! Klart, han leker jo mye med lekebilen og vogna si, men stort sett er det mye mer interessant med hårbørstene mine, deodorantene mine (med lokk på, selvsagt!) dvd-covere, og andre helt usaklige ting som han synes er såå mye mer spennende enn lekene vi har kjøpt til ham.
8. Dette er vel ikke helt en fun fact, men la gå likevel: Jeg har lenge mislikt nesen min. Andre i blogg Norge ville sikkert bare løpt ned dørene på fornebuklinikken for å få den «fikset», men jeg tror det ville føles ut som et skikkelig nederlag for meg å vokse opp viten om at jeg ikke klarte å akseptere at den så sånn ut. Dessuten, skal man tro bildene av meg når jeg var liten hadde jeg prikk lik nese som Leo har nå. Det ville knuse meg at han vokste opp og fikk lik nese som jeg har nå, men at min da ville sett annerledes ut fordi den ikke var «bra nok» eller «fin nok» slik at jeg opererte den. Den er jo så perfekt på han, så da er den i hvert fall bra nok på meg!
9. Leo er såå glad i andre barn! En gang når Leo og jeg var på et kjøpesenter her i Larvik med søsteren min, kom det en gutt på 4-5 år bort til Leo og strøk han på kinnet! Leo smilte såå. Siden smiler han hver gang når vi er ute på kafè og det er andre barn tilstede, og han kikker veldig etter dem.
10. Vi kan nesten ikke ha tven på for å se på et tv-program uten at Leo løper bort for å se på den samtidig som han tar på den. Det ender faktisk noen ganger med at vi må slå den av, men vi prøver alltid å ta han med å leke et annet sted først, og det fungerer ofte det også!
Hei alle sammen! I dag startet jeg dagen med litt te og Leo lekende på gulvet ved siden av meg. Videre utover dagen kom tanta mi, altså grandtanten til Leo, for å se til Leo mens jeg var ute en tur på et ærend. På turen hjem gikk jeg innom butikken for å handle inn til taco! Fikk så utrolig lyst på det etter jeg så en reklame på facebook… Og det var SÅ godt på en ellers vanlig mandag ♥
Leo sovnet et kvarter før Fredrik kom hjem og før jeg var ferdig med maten, så det passet jo helt ypperlig! Første gangen på veldig lenge at vi har spist et måltid helt i .. Fred? Rareste følelsen noensinne. Hvert fall når vi er vant til at Leo prøver å rive ned maten fra bordet hver gang vi spiser, eller at han strekker seg etter maten og drar med seg noe av den før han kryper avgårde for å spise det.
Ruccola ♥ Karbonadedeig med tacokrydder ♥ Mais ♥ Løk ♥ Ost ♥ Tomat og agurk ♥ Guacamole ♥ Lefser ♥ Hjemmelaget tacokrydder ♥ Salsa ♥ Sitronvann med økologiske sitroner ♥
Kjempekoselig familiemiddag! Leo våknet selvfølgelig etter vi hadde spist en del, men det gjorde faktisk ingenting. Det er liksom ikke det samme uten han uansett, egentlig.
Kos dere i dag og sørg for at mandagen blir overkommelig, god klem ♥
Tenkte bare raskt å tipse dere om Leo sine favoritt-videoer! Leo simpelthen elsker å se på diverse baby eller barnesanger på youtube. Dette er favoritten hans på dagtid! Utrolig kjekk å bruke om jeg skal på kjøkkenet for å lage meg en brødskive og han ikke vil sitte alene, eller hvis jeg må en tur på toalettet en av de dagene hvor han roper ut “ma ma” bare jeg nærmer meg å forlate rommet for å for eksempel hente meg et glass vann.
Ellers bruker jeg denne hvis jeg ikke får han til å sove. “Nattasangen” som jeg kaller den! Et lite tips som har fungert noen av gangene hvor Leo har vært helt umulig å få lagt, er at vi har lagt han i vår seng, at jeg legger meg ved siden av ham og stryker han på brystet før jeg setter på denne og flytter pcen til nattbordet snudd mot Leo så han ikke ser skjermen, og skrur ned lyden gradvis mens han (eventuelt) sovner.
Kanalen som heter “Hooplakidz” (Denne kan dere bare skrive inn i søkefeltet på youtube) har også blitt brukt litt av og til her hjemme. Mange koselige barnesanger med videoer som har masse farger! Leo synes det er så morsomt, så kanskje deres små også vil like det. Jeg vet veldig godt at babyer ikke skal se for mye på skjermer, men vi begrenser det godt og jeg tror selv det blir vanskelig å skjerme de små for alt av skjermer og tver uansett – derfor tenker jeg at det er bedre å bruke det i moderate mengder og ikke minst bruke det med fornuft. Jeg har ikke brukt dette når Leo var en liten baby. Jeg tror neppe babyen din vil ta skade av å se/eventuelt bare høre noen sanger fra youtube om dagen altså. Men jeg er ingen ekspert, så rett meg om jeg tar fullstendig feil.
Nå blir det snart kveldsbad på lille gutten her hjemme! ♥
Gode frokoster på senga, mye mamma og Leo-tid, og en del avslapning hjemme har vært ukens høydepunkt. Selv om jeg har vært ganske sliten og dårlig nå i det siste har jeg hatt en fantastisk uke med min lille familie. Jeg har også bestilt kake til Leo sitt bursdagselskap som vi skal ha her hjemme 19 mars. Det blir helt utrolig flott, og var også et stort høydepunkt for min del, fordi det virkelig betyr at det nærmer seg for alvor til bursdagen hans. Jeg har handlet inn en del pyntegjenstander allerede også, og kan ikke si meg annet en superfornøyd hittil!
Ok, tenkte egentlig ikke å vise dere dette før bursdagen til Leo: Men la gå. Her er litt av antrekket han skal bruke i selskapet sitt! Nydelig, ikke sant?
Skjorte-body!
PÅ DENNE DAGEN I FJOR:
… Var jeg gravid i uke 38 og begynte å bli rimelig lei! Hadde ligget store deler av natten med kynnere og kramper i leggen. Haha, savner den tiden litt på en måte, samtidig som jeg ikke gjør det. Magen begynte også å bli .. Tja, ganske stor for å si det sånn. Jeg hadde en helt sinnssyk craving på hjemmelaget pizza med fullkornsbunn og masse sjampinjong. Lover at det var like koselig å være meg som det ser ut som på bildet, med lille Leo i magen!
NEDTUR:
Leo får jeklser nå og det merkes godt på nattesøvnen. Og ikke nok med det, når jeg først har mulighet til å sove et par timer så våkner jeg gjerne av smerter fordi jeg selv har fått visdomstenner. Jepp, du leste riktig. I natt ville jeg bare krype til dusjen og legge meg i fosterstilling, for ja, så vondt er det faktisk. Elsker denne fantastiske timingen!
CRAVING:
Forberedt på litt slakt nå, for vet at mcdonalds ikke akkurat er så bra for deg.. Men fy søren så godt det er! Favoritten er frappe med karamell og dobbel cheeseburger. Blir godt å trene i kveld kjenner jeg, haha! Lette litt på samvittigheten.
Leo har faktisk hatt en egen craving denne uken! Jeg kjøpe for en gangs skyld slike mais-chips på butikken (uten å lage hjemmelaget) og de eelsket han. Han elsker de så mye at han river ned posen fra bordet hver gang den ligger der for å så rive til seg så mye han klarer! Han gjermmer de gjerne i hånden sin så han er helt sikker på at han får spist på absolutt alle! Lille luringen. Nå er det helt tomt!
Hver gang det skjer noe vondt i livet mitt, så blir jeg alltid så fryktelig sint på meg selv fordi jeg ikke setter pris på det når ting er bra. Jeg vier det ikke en tanke en gang. Ta for eksempel når jeg er syk, sånn skikkelig syk. Jeg ligger på sofaen og griner fordi det gjør så vondt i halsen, og jeg forbanner meg selv som ikke setter pris på at jeg ikke har vondt når jeg er frisk. Og så blir jeg frisk igjen, og det aller siste jeg tenker på er at jeg er sjeleglad fordi jeg ikke har vondt i halsen.
Når jeg har kjærlighetssorg tenker jeg alltid på hvor helvetes dum jeg er som ikke setter pris på det når jeg ikke har det vondt. Psykisk, altså.
Og når jeg går iskald oppover bakken med stellebaggen på skulderen og Leo i vognen foran meg, tenker jeg alltid på hvor dum jeg er som ikke tenker mer over at jeg er glad for at jeg er varm når jeg er inne.
Det er så rart det der. Man tenker kanskje ikke over hvor bra man faktisk har det, før man i grunn har det mindre bra. Egentlig burde man jo tenke på at man er heldig og priviligert også når når man har det bra, og ikke bare når ting ikke går helt veien.
Så til tross for ekstrem kvalme skal jeg bare slappe av nå i kveld! Fredrik er ute hos noen venner, og søsteren min og kjæresten hennes er her for å tilbringe litt tid med Leo. Jeg vil tenke på alt jeg har, sitte med Leo under et godt pledd og tenke på hvor heldig jeg er, og hvor mye fint jeg har å se frem til. Det er så viktig å sette pris på det man til vanlig kan ta for gitt.
